[해운대 맛집] 우리동네참치정육점-골라먹는 가성비 참치

해운대 근처에 횟집은 많지만 참치전문점은 흔치 않습니다. 게다가 정육식당과 같이 원하는 부위와 양을 시켜 먹을 수 있는 콘셉트의 참치집이 있다고 하여 관심이 생겼습니다. 물론 콘셉트보다 맛이 있어야겠지요? 맛이 있습니다.

 

지나치기 쉬운 외관-맛있으면 장땡이죠

주차 / 예약

주차는 매장앞에 가능합니다. 공간이 넓지는 않아 몇 대까지 댈 수 있을지 모르겠네요. 

식당 내부에 테이블이 7개 있습니다. 미리 예약하는 것이 필요합니다. 예약 시 주차 가능 여부를 물어보시면 좋겠네요. 사장님이 너무 친절하십니다. 

 

핵심 메뉴

참치는 부위별로 가격이 다릅니다. 가격순으로 좋은 부위이겠죠? 메뉴판에서 보시는 바와 같이 가격대가 저렴합니다. 하지만 저렴한 것의 전제는 퀄리티가 보장되어야 한다는 것입니다. 이 집을 방문하기 전 검색해 보았을 때 적지 않은 리뷰수에 거의 만점에 가까운 높은 별점을 고려할 때 맛집이구나 하는 것을 알아챌 수 있었습니다. 식사메뉴는 단출한데 마지막에 얼큰 참치라면 나쁘지 않았습니다. 

다소 단촐한 메뉴입니다.

더 단촐한 기본찬-사실 참치집에 찬이 중요치 않습니다.

개인적으로 배꼽살을 선호하지 않아서 가마살과 뱃살 2개로 주문했습니다. 정육식당처럼 가격표가 붙어서 나오네요. 마블링도 준수하고 해동도 잘 되어 있습니다. 냉동참치 먹을 때 거슬리는 해동. 사장님의 기술로 냉동 느낌이 별로 없네요. 부드럽게 넘어가는 참치살들..

가마살 1, 뱃살 2

초대리밥을 시켜서 참치초밥을 만들어 먹는 재미도 있습니다.

저렴한 가격에 참치로 배채우기 위해 추가로 뱃살과 가마살 1개씩 더 주문

여기서 조금 더 저렴하게 드실 수 있는 방법이 있습니다. 부위별로 100g 단위로 주문하는 것이 아니고 주방 앞에 전시된 부위별 덩어리를 구입하는 것입니다. 여러 사람이 방문했을 때 유용할 것 같습니다. 단, 해동시간이 한 30분 정도 필요하기 때문에 미리 전화로 주문하시거나 방문해서 주문해 놓으시고 다른 메뉴 드시다가 본격적으로 덩어리를 드시는 방법이 가능하겠습니다. 부위별로 구매하는 것보다 덩어리가 10~15% 정도 저렴한 것 같습니다. 

분위기

식당이름이 우리 동네 참치정육점인데 참치정육점은 서빙하는 시스템을 말하는 것이고 우리 동네는 뭘까요? 바로 친근한 인테리어와 매우 친절한 사장님 두 분을 말하는 것 같습니다. 이 집은 어차피 가격대가 말해주듯이 고가의 전문 참치집은 아닙니다. 하지만 해운대에서 이 정도의 준수한 참치를 부담 없이 즐길 수 있다는 게 아주 큰 매력인 것 같습니다. 저희는 매장에서 먹고 있는데 테이크아웃 포장 주문도 계속해서 나가더라고요. 포장해서 숙소에서 먹어도 좋을 듯합니다. 

참치해동 전문가 사장님

아담한 실내-테이블간 블라이드 쳐주십니다.

우리동네참치정육점 부산직영점

0507-1410-3742

부산 해운대구 해운대로594번가길 52
매일 16:00-01:00